Nav nekāds noslēpums, ka viena no labas veselības un ilga mūža atslēgām ir tieši zivis un dažādās jūras veltes. Ne bez iemesla Āzijas valstīs (lasīt vairāk), kur jūras veltes un zivis ir augstā cieņā, iedzīvotāju vidējais dzīves ilgums ir augsts, bet veselības stāvoklis ļoti labs. Kādi tad ir ieguvumi, ēdot zivis?
Ko tu iegūsi, ēdot zivis un jūras veltes?
Bieži vien ārsti saviem pacientiem iesaka dzert zivju eļļu vai lietot zivju eļļas tabletes, jo zivju eļļas lietošana veicina zobu un kaulu attīstību, uzlabo ādas stāvokli, stiprina imunitāti, pozitīvi ietekmē redzi, veicina smadzeņu darbību un pat spēj novērst depresijas rašanos. Protams, daudz labāk būs tad, ja tu nedzersi aptiekās pirktus uztura bagātinātājus, bet gan ķermenim tik ļoti nepieciešamās vielas uzņemsi, ēdot zivis un jūras produktus, kas spēj sniegt vēl labāku rezultātu nekā zivju eļļa vai tabletes.
Zivju un jūras produktu ietekme uz veselību:
- Lietojot šos produktus, uzlabojas darba spējas, jo zivīs un jūras veltēs esošās omega-3 taukskābes ir smadzenēm vitāli nepieciešamas;
- šie produkti aizsargā cilvēka zarnas un kuņģi no nopietnām iekaisuma slimībām;
- zivīs atrodamās taukskābes palīdzēs tavai ādai vienmēr izskatīties gludai un jauneklīgai (lasīt vairāk);
- pierādīts, ka zivīs un jūras veltēs atrodamās vielas palīdz novērst depresiju un izkliedēt nomāktību;
- zivju lietošana uzturā pozitīvi ietekmē plaušu veselību;
- zivīs un gliemenēs esošās vielas mazina risku saslimt ar vēzi;
- treknās zivis spēj uzlabot acu veselību un padarīt tās dzidras;
- zivju lietošana uzturā var novērst osteoartrīta un reimatoīdā artrīta rašanos, bet tiem, kas jau slimo ar šīm slimībām, zivis jāēd, lai mazinātu slimības simptomus;
- ēdot zivis, tu uzlabosi savu asinsriti un mazināsi trombu veidošanās risku;
- ja tev rūp sirds veselība, tad noteikti regulāri ēd zivis un jūras veltes, jo tajās esošās vielas labvēlīgi ietekmē sirds veselību.
Zināms, ka zivis un jūras veltes ir ieteicamas cilvēkiem, kas vēlas iegūt slaidu un atlētisku augumu, jo šajos produktos ir daudz olbaltumvielu, proteīna un citu veselībai un muskuļiem nepieciešamo vielu, kas liks tev ne tikai justies paēdušam, bet arī ļaus izskatīties labi.
Der atcerēties
Atceries, ka organismam un veselības uzlabošanai derīgi ir tikai svaigi produkti, tāpēc, pirms iegādājies zivis vai citus jūras produktus, pārliecinies par to svaigumu un noteikti noskaidro arī to izcelsmi. Izvēloties zivi, pārbaudi tās žaunas – svaigām zivīm žaunas ir sarkanas vai rozā, bet noteikti nepērc zivi ar pelēkām vai melnām žaunām, jo šādas zivis ir vecas. Lai noteiktu zivs svaigumu, vari to arī pasmaržot, pārbaudīt vai tās acis nav duļķainas, kā arī veikt elastības testu, iebakstot ar pirkstu zivs miesā. (Zivs miesai jābūt elastīgai un tajā nedrīkst palikt iedobe.)
Katram cilvēkam vajadzētu atcerēties, ka vismaz vienreiz nedēļā būtu vēlams ēst zivis, lai nodrošinātu savam ķermenim nepieciešamo vitamīnu devu. Gatavot zivis un jūras veltes mājās vai doties tās baudīt uz restorānu – tas lai paliek katra paša ziņā.
Restorāni, kuros iespējams nobaudīt zivju un jūras velšu ēdienus
Adrese: Alberta iela 13, Rīga
Telefons: +371 67039213
Komentārs: Pirmais, ko pamanīsiet, ienākot „Alberta 13” restorānā, būs smalkais un mājīgais Jūgendstila interjers, kas lieliski papildina ēdiena baudīšanas procesu. „Alberta 13” strādā profesionāli pavāri, kas restorāna apmeklētājiem piedāvā nobaudīt gardus latviešu ēdienus un izsmalcinātus zivju un jūras velšu ēdienus, kā arī daudz ko citu. Restorāns skaista interjera un gardu ēdienu cienītājiem.